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聖心女子大学:聖心女子大学グローバルプラザにイタリアンカフェレストラン「La Mensa jasmin」がオープン -- 人気シェフの眞中秀幸氏がプロデュース

2019年04月11日
聖心女子大学(東京都渋谷区)4号館/聖心グローバルプラザの「カフェ・ジャスミン」は、4月1日よりイタリアンカフェレストラン「La Mensa jasmin」(ラ・メンサ ジャスミン)
としてリニューアルオープンした。BIO(ビオ)食材を取り入れるなど料理や飲物を新たにし、内装も一新。同大の学生だけでなく、学外からの一般利用も可能となっている。

 新たにオープンした「La Mensa jasmin」のメニューをプロデュースしたのは、表参道の人気レストラン「RISTORANTE DA FIORE」の眞中秀幸シェフ。
農薬や化学肥料などを使用しないBIO食材や、生産者から直送された新鮮で味わいの深い野菜などをベースに、料理・飲物などもすべてリニューアルした。地球にも健康にも優しく美味しい料理と飲物で、安心して楽しめるカフェレストランとなっている。



BIO(ビオ)食材を取り入れた料理や飲物に大変興味があります。
同大の学生だけでなく、学外からの一般利用も可能となっているのは嬉しいですね。

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