「うまいコメ」の勢力図に変化

こんばんわ。
uzuraです。
最近、うまいコメの勢力図が変化していると言うニュースを見ました。
美味しいおコメといえば、昔から宮城県産のササニシキや、秋田県産のあきたこまちが有名ですが、最近では北海道産のゆめぴかりや佐賀県産のさがびより等の品種が人気になってきているそうです。
旧来ブランドよりも新しい品種を試したいと言う消費者が増えてきたことと、旧ブランド米以外の地域で、新ブランドを作ろうと新種改良が進められたことが要因のようで、旧ブランド米の座を脅かすほど、最近ではたくさんの品種が作られるようになっているようです。
最近、スーパー等で見慣れない品種のおコメが多いなと思っていたら今のコメ事情は、このような状態になっているようで、消費者としては、新しく美味しいおコメが出来るのは嬉しい事です。