長い一人暮らしの中で初の食材

こんにちは、一人暮らしを謳歌しているヤマです。

20代中ごろ、「いつまで親のすねをかじって生きていくのか」と

自分の生ぬるい考えがイヤになって以来、

10年以上一人暮らしをしてきました。

当然、様々な料理を作ってきたわけですが、

そんな、長い一人暮らしの生活の中で、

昨日初めて、「たら」というものを買ってみました。

たら、タラ、鱈、

国民的アニメにも出演されている、あの「タラ」ですが、

サンマ、いわし、鮭、などは一人暮らしでもよく食べます。

昨日もいつものスーパーに買出しに行きましたところ、その「たら」を発見したわけですよ。

「たら！？、、、だと」

意外な出会いに驚きつつも、当然買ってみたわけです。理由は安かったからですが。

この後は、何かストーリー的な展開があるわけでもないので、サクッと書きますが、

結局オリーブオイルとバターで焼いて、

おいしく頂きました。

白身だしクセも無いですが、身自体に旨味があるという感じでもなかったです、

あっさりしていますので、好みの味付けで食べるのが宜しいかと。